왜 다른가

면을 미리 뽑아두면
편합니다. 그런데 맛이 없습니다.

막국수를 드셔보신 분들이 가장 많이 하시는 말씀이 면이 뚝뚝 끊어진다는 것입니다. 뽑아둔 지 오래된 면일수록 그렇습니다. 저희는 주문을 받은 뒤에 뽑습니다.

자가제면

면은 주문을 받은 뒤에 뽑습니다. 미리 뽑아둔 면은 쓰지 않습니다.

호텔에서 배운 방식

호텔에서 전수받은 노하우 그대로 육수를 냅니다. 짜지 않고 뒷맛이 깔끔합니다.

국내산 재료

김치, 쌀, 콩, 고춧가루 모두 국내산을 씁니다. 원산지는 메뉴판에 그대로 적어두었습니다.

메뉴

전부 메밀로 만듭니다

곱빼기는 3,000원 추가입니다. 모든 메뉴 포장됩니다.

대표 메뉴

메밀물막국수 10,000원

주문 즉시 눌러 뽑은 자가제면 메밀면에 살얼음 동동 시원하고 깊은 동치미·사골 육수.

인기 메뉴

메밀비빔막국수 10,000원

자극적이지 않고 입에 착 감기는 매콤달콤 비법 양념장과 메밀의 구수한 풍미.

시그니처

메밀회막국수 12,000원

부드러운 숙성 명태회무침과 아삭한 오이채가 풍성하게 어우러진 최고의 별미.

시원한 별미

판모밀소바 12,000원

정갈한 메밀면 두 덩이와 진한 감칠맛의 살얼음 쯔유 육수, 갈은 무와 와사비의 조화.

사계절 진국

옹심이들깨메밀칼국수 11,000원

쫀득한 감자 옹심이와 진하고 고소한 들깨 국물, 부드러운 메밀 칼국수면의 따뜻한 조화.

겉바속촉 곁들임

메밀전병 9,000원

노릇노릇 바삭하게 부쳐내 매콤하고 알찬 김치·야채 소가 꽉 찬 겉바속촉 수제 전병.

수제 손만두

메밀손왕만두 8,000원

얇고 쫄깃한 메밀 만두피 속에 고기와 야채를 아낌없이 가득 채운 고소한 왕만두.

가족 추천

수제왕돈까스 10,000원

겉은 바삭하고 속은 두툼하고 부드러운 수제 왕돈까스. 아이들과 온 가족이 함께 즐기는 메뉴.

막국수 · 소바

메밀물막국수10,000

메밀비빔막국수10,000

메밀회막국수12,000

냉모밀소바11,000

판모밀소바12,000

메밀냉콩국수 여름메뉴11,000

칼국수 · 전 · 만두

옹심이들깨메밀칼국수11,000

들깨메밀칼국수10,000

메밀칼국수10,000

메밀전병9,000

메밀전8,000

메밀손왕만두국10,000

메밀손왕만두8,000

식사 · 주류

수제왕돈까스10,000

황태북어국10,000

소우거지국밥10,000

장수불고기 (2인 이상 · 사리추가 3,000)15,000

소주 · 맥주 · 막걸리4,000

음료수2,000

곱배기 3,000원 추가 · 모든 메뉴 포장됩니다
원산지 · 고춧가루(국내산, 중국산) / 김치(국내산) / 쌀(국내산) / 소고기(호주산, 국내산) / 돼지고기(국내산) / 콩(국내산 100%) / 메밀가루(중국산)

메밀의 효능

가게 벽에 붙여둔
이야기 그대로입니다

저희가 메밀만 고집하는 이유입니다. 손님들께 드리려고 오래전부터 벽에 붙여둔 내용을 그대로 옮겼습니다.

손님들이 하시는 말

면 이야기를 가장 많이 하십니다

오시는 길

백석역에서 걸어서 옵니다